Proses Pembuatan Jeruk Buah Bambangan (Wild Mango), Buah Mangga Liar, Buah Eksotik Dengan Nama Saintifiknya Mangifera Pajang

dc.contributor.author	Albert Lasuin, Charlie
dc.date.accessioned	2023-12-23T01:41:39Z
dc.date.available	2023-12-23T01:41:39Z
dc.date.issued	2023-08-17
dc.identifier.uri	http://oer.ums.edu.my/handle/oer_source_files/2626
dc.description.abstract	Jeruk buah bambangan merupakan salah satu makanan tradisi yang popular di negeri Sabah. Proses pembuatannya tidak begitu rumit dan sukar. Ia memerlukan kesabaran yang tinggi dan masa yang sesuai untuk proses tersebut dijalankan. Jeruk buah bambangan boleh dimakan bersama sambal belacan. Jeruk buah bambangan boleh bertahan lebih dari setahun bergantung kepada penggunaan kuantiti garam semasa proses penjerukkan tersebut dijalankan.	en_US
dc.subject	Proses Pembuatan, Jeruk, Buah Bambangan, Mangifera pajang	en_US
dc.title	Proses Pembuatan Jeruk Buah Bambangan (Wild Mango), Buah Mangga Liar, Buah Eksotik Dengan Nama Saintifiknya Mangifera Pajang	en_US
dc.type	Presentation	en_US